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CURSOS WSET

Qualificação de Nível 1 em Vinhos WSET

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Quais os pré-requisitos?

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Não existem requisitos de admissão para esta qualificação.

Como me posso inscrever?

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Clica no botão, preenche a ficha de inscrição e envia-a para ola@thewinehouse.pt com o comprovativo de pagamento.

O que é?
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Um curso de iniciação ao vinho, ideal para quem pretende começar uma carreira no mundo do vinho ou quem tem interesse em vinho.


Destinada a quem inicia a sua formação em vinhos, esta qualificação, com reconhecimento internacional, oferece uma introdução prática ao mundo do vinho. Irá explorar os principais tipos e estilos de vinhos através da visão, do olfacto e do gosto, adquirindo também as competências básicas para descrever os vinhos com precisão e para fazer harmonizações de vinho e comida.

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O que irás aprender?

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  • Os principais tipos e estilos de vinho

  • As castas mais comuns utilizadas na produção de vinho e as suas características

  • Como armazenar e servir o vinho

  • Os princípios da harmonização de vinho e comida

  • Como descrever o vinho utilizando a Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® (SAT) – Nível 1

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Outras informações:

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  • Próximas datas:  11 de Novembro, 2024, no Octant Furnas, São Miguel, Açores  (inscrições até 25 de Outubro, 2024),  14 de Dezembro, 2024 na The Wine House, Coimbra  (inscrições até 29 de Novembro, 2024)

  • Duração do curso: 7h

  • Duração do exame: 45 minutos

  • Tipo de exame: 30 perguntas de escolha múltipla

  • Valor: 290€

  • Especificações: aqui

Qualificação de Nível 2 em Vinhos WSET

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O que é?
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Um curso de nível de iniciação a intermédio, com reconhecimento internacional, que explora o mundo dos vinhos, adequada para profissionais do sector e entusiastas do vinho.

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O que irás aprender?

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  • Como provar e descrever o vinho utilizando a Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® – Nível 2 (SAT)

  • Como é que os factores ambientais e as opções de viticultura, vinificação e envelhecimento influenciam o estilo e a qualidade dos vinhos elaborados a partir de oito castas principais:

    • Chardonnay

    • Pinot Grigio/Pinot Gris

    • Sauvignon Blanc

    • Riesling

    • Cabernet Sauvignon

    • Merlot

    • Pinot Noir

    • Syrah/Shiraz

  • O estilo e a qualidade dos vinhos

    • elaborados a partir de 22 castas importantes a nível regional

    • produzidos em mais de 70 indicações geográficas (IG) de todo o mundo

  • Como os processos de produção influenciam os principais estilos de

    • vinhos espumantes

    • vinhos fortificados

  • Termos de rotulagem-chave usados para indicar origem, estilo e qualidade

  • Princípios e processos envolvidos no armazenamento e serviço de vinho

  • Princípios da harmonização de vinho e comida
     

Outras informações:

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  • Próximas datas: 12 a 14 de Novembro, 2024, no Octant Furnas, São Miguel, Açores (inscrições até 30 de Outubro de 2024), 11 a 13 de Abril, 2025, na The Wine House, Coimbra (inscrições até 27 de Março de 2025)

  • Duração do curso: 21 horas

  • Duração do exame: 1 hora

  • Tipo de exame: 50 perguntas de escolha múltipla

  • Valor: 730€

  • Especificações: aqui

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